تتميز مجموعة الفواكه والخضروات المستوحاة من الزن الصيني بشكل مخروطي مقلوب فريد. يتلاشى لونها الأخضر الزاهي إلى الأصفر الباهت بعد التجفيف، مما يجعلها مميزة للغاية. تتمتع بمقاومة ممتازة للتخزين والنقل، مع خسارة ضئيلة أثناء النقل لمسافات طويلة. تتوفر الفاكهة الطازجة في الصيف، والفواكه المجففة على مدار العام، مما يضمن إمدادًا ثابتًا وجودة يمكن التحكم فيها.