এর বৈজ্ঞানিক নাম শ্যাম্পু আদা, যা হানিকম্ব আদা বা পাইন কোন আদা নামেও পরিচিত। এর পুষ্পবিন্যাস স্তরে স্তরে আঁশ দ্বারা গঠিত, যা সর্পিল আকৃতির, দেখতে জমাট বাঁধা মধু বা সোনালী মাইক্রোফোনের মতো। এর রঙ মধুর হলুদ থেকে ভিন্টেজ ক্যারামেল পর্যন্ত হয়ে থাকে। এটি দীর্ঘ শেলফ লাইফ, চমৎকার সংরক্ষণ ও পরিবহন ক্ষমতা, দীর্ঘ দূরত্বের পরিবহনে অত্যন্ত কম ক্ষতি, স্থিতিশীল সরবরাহ এবং নিয়ন্ত্রণযোগ্য গুণমানের মতো সুবিধা প্রদান করে।